Galletas Amish
Prep::
10 mins
Cook::
10 mins
Adicional::
40 mins
Total::
1 hr
Porciones::
60
Rendimiento::
5 docenas
Ingredientes
- 1 taza de mantequilla, ablandada
- 1 taza de aceite vegetal
- 1 taza de azúcar blanca
- 1 taza de azúcar glas
- 2 huevos
- ½ cucharadita de extracto de vainilla
- 4½ tazas todo- harina de propósito
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- ¾ de cucharadita de crémor tártaro
Elaboración
1
["Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C). Engrase las bandejas para hornear galletas.", "En un tazón grande, mezcle la mantequilla, el aceite, el azúcar blanca y el azúcar glas hasta que quede suave. Bata los huevos uno a la vez, luego agregue la vainilla. Combine la harina, el bicarbonato de sodio , y crémor tártaro. Agregue la mezcla de azúcar hasta que se mezclen. Deje caer la masa en cucharaditas sobre las bandejas para hornear preparadas". Hornee durante 8 a 10 minutos en el horno precalentado, o hasta que los fondos estén ligeramente dorados. Retire de las bandejas para hornear para enfriar en rejillas de alambre."]
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir la mantequilla por margarina en esta receta. ¿Cuánto tiempo de horneado necesito para estas galletas?
10/11/2025Estas Galletas Amish han sido una delicia. La masa ha quedado perfecta y se han cocido en el tiempo indicado. Me encantó la textura crujiente por fuera y suave por dentro.
11/11/2025Hola Amets, para tu duda sobre la mantequilla, puedes sustituirla por margarina, pero ten en cuenta que el sabor y la textura pueden variar ligeramente. En cuanto al tiempo de horneado, suele ser de 8 a 10 minutos a 190 grados Celsius.
12/11/2025