Name: Galleta Que Piensa Que Es Un Brownie
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 4 cucharadas de mantequilla; 12 (1 onza) cuadrados de chocolate semidulce, picados; 3 huevos; ¾ taza de azúcar blanca; 2 cucharaditas de extracto de vainilla; ⅓ taza de harina para todo uso; ¼ cucharadita de polvo de hornear; ¼ de cucharadita de sal; 1 taza de nueces picadas

Porciones: 24

Rendimiento: 4 a 5 docenas

Ingredientes

4 cucharadas de mantequilla

12 (1 onza) cuadrados de chocolate semidulce, picados

3 huevos

¾ taza de azúcar blanca

2 cucharaditas de extracto de vainilla

⅓ taza de harina para todo uso

¼ cucharadita de polvo de hornear

¼ de cucharadita de sal

1 taza de nueces picadas

Información nutricional

Por Ración: 159 calorías, proteína 2,7 g, carbohidratos 16,4 g, grasas 10,2 g, colesterol 28,3 mg, sodio 51,8 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En un baño maría o en un horno de microondas (a temperatura baja), derrita el chocolate y la mantequilla y mezcle; dejar enfriar.

Precalentar el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase y enharine 2 bandejas para hornear galletas.

En un tazón grande, mezcle los huevos y el azúcar a alta velocidad con una batidora eléctrica durante 2 a 3 minutos. A baja velocidad, agregue la mezcla de chocolate derretido y la vainilla mientras mezcla. Tamizar juntos la harina, el polvo para hornear y la sal; incorporar a la mezcla de huevo con una cuchara grande. Agregue las nueces y deje reposar la masa durante 5 minutos.

Deje caer la masa por cucharadas en las bandejas para hornear preparadas. Hornear durante 8 a 10 minutos. Las galletas deben volver a tocarse. Retire las galletas a la rejilla para que se enfríen.

Comentarios de la receta Galleta Que Piensa Que Es Un Brownie

2025-11-10 05:59:11

Mikel 5/5

Claro que sí, Cai. Puedes derretir el chocolate y la mantequilla juntos en un baño maría o en el horno de microondas a una temperatura baja. Lo importante es que mezcles bien hasta que estén completamente fundidos y luego los dejes enfriar antes de seguir con la receta.

2025-11-09 03:35:51

Lola 5/5

La receta me ha salido estupendamente. Las galletas tienen una textura perfecta y un sabor delicioso. Me encantó cómo se derritió el chocolate en la mezcla.

2025-11-08 20:02:48

Cai 4/5

No entiendo muy bien cómo debo derretir el chocolate y la mantequilla, ¿puedes explicármelo con más detalle?