Galleta Que Piensa Que Es Un Brownie
Ingredientes
- 4 cucharadas de mantequilla
- 12 (1 onza) cuadrados de chocolate semidulce, picados
- 3 huevos
- ¾ taza de azúcar blanca
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla
- ⅓ taza de harina para todo uso
- ¼ cucharadita de polvo de hornear
- ¼ de cucharadita de sal
- 1 taza de nueces picadas
Elaboración
En un baño maría o en un horno de microondas (a temperatura baja), derrita el chocolate y la mantequilla y mezcle; dejar enfriar.
Precalentar el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase y enharine 2 bandejas para hornear galletas.
En un tazón grande, mezcle los huevos y el azúcar a alta velocidad con una batidora eléctrica durante 2 a 3 minutos. A baja velocidad, agregue la mezcla de chocolate derretido y la vainilla mientras mezcla. Tamizar juntos la harina, el polvo para hornear y la sal; incorporar a la mezcla de huevo con una cuchara grande. Agregue las nueces y deje reposar la masa durante 5 minutos.
Deje caer la masa por cucharadas en las bandejas para hornear preparadas. Hornear durante 8 a 10 minutos. Las galletas deben volver a tocarse. Retire las galletas a la rejilla para que se enfríen.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No entiendo muy bien cómo debo derretir el chocolate y la mantequilla, ¿puedes explicármelo con más detalle?
08/11/2025La receta me ha salido estupendamente. Las galletas tienen una textura perfecta y un sabor delicioso. Me encantó cómo se derritió el chocolate en la mezcla.
09/11/2025Claro que sí, Cai. Puedes derretir el chocolate y la mantequilla juntos en un baño maría o en el horno de microondas a una temperatura baja. Lo importante es que mezcles bien hasta que estén completamente fundidos y luego los dejes enfriar antes de seguir con la receta.
10/11/2025