Fudge que se derrite

Name: Fudge que se derrite
Prep time: 25 min
Total time: 50 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 113 g de mantequilla; 1 (1 onza) cuadrado de chocolate sin azúcar; 50 g de azúcar blanca; 5 ml de extracto de vainilla; 1 huevo; 480 ml de migas de galleta graham; 120 g de coco rallado; 120 ml de nueces picadas; 56 g de mantequilla; 15 ml de leche; 240 g de azúcar glas tamizada; 5 ml de extracto de vainilla; 1½ (1 onza) cuadrados de chocolate dulce alemán

Si estás buscando un postre de chocolate que se derrita rápidamente, entonces tienes que probar esto. Este fudge es una delicia para los amantes del chocolate y no deja de ser una excelente opción para cualquier celebración o merienda en casa.

Pero ¿qué hace tan especial este fudge? La respuesta está en su textura cremosa y el sabor intenso del chocolate, que te dejará prendado desde la primera mordida. Es un postre fácil de hacer y delicioso al mismo tiempo, perfecto para cualquier ocasión.

Preparación 25 minutos

Cocinado 25 minutos

Total 50 minutos

Raciones 16

Información nutricional

Por Ración: 89 calorías, proteína 0,8 g, carbohidratos 10,6 g, grasa 5,2 g, colesterol 11,5 mg, sodio 48 mg .

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Derrite la mantequilla y el chocolate sin azúcar en un cazo a fuego medio-bajo.

Agrega el azúcar blanca y remueve hasta que se disuelva completamente.

Incorpora el extracto de vainilla y el huevo, y mezcla bien.

Añade las migas de galleta graham, el coco rallado y las nueces picadas. Mezcla hasta que todo esté bien combinado.

Vierte la mezcla en un molde para brownies engrasado y hornea a 180 grados Celsius durante unos 25 minutos o hasta que un palillo inserted en el centro salga limpio.

Deja enfriar el fudge en el molde sobre una rejilla durante unos 10 minutos, luego desmóldalo y déjalo enfriar por completo antes de cortarlo en porciones.

¿Cómo puedo evitar que el fudge quede demasiado duro o blando?

Es importante no sobrecocinarlo ni subestimar el tiempo de enfriado. Asegúrate de medir bien los ingredientes y seguir los pasos al pie de la letra.

Comentarios de la receta Fudge que se derrite

2025-11-11 20:51:47

Zoe 5/5

Hola Tania, puedes sustituir las nueces picadas por almendras sin problema. En cuanto al tiempo de cocción, te recomiendo empezar a revisar el fudge a partir de los 20 minutos para evitar que se pase. ¡Espero que te quede delicioso!

2025-11-10 04:51:56

Leandro 5/5

La receta del Fudge que se derrite me ha encantado. He seguido tus pasos al pie de la letra y ha salido perfecto. La textura es justo como la esperaba, suave y cremosa.

2025-11-09 22:06:11

Tania 4/5

No sé si puedo sustituir las nueces picadas por almendras. ¿Cuánto tiempo exacto se necesita para que el fudge esté listo? No quiero pasarme.

2024-08-08 04:39:49

María García 5/5

Esta receta de fudge es excelente para cualquier ocasión y el procedimiento lo hace fácilmente replicable en casa.

2024-08-04 06:59:10

Sofía García 5/5

Me encanta esta receta de fudge, su sabor es una mezcla perfecta de dulzura y texturas. La combinación del chocolate con las migas de galleta Graham y el coco rallado le da un toque crujiente que se mezcla a la perfección con la suavidad del chocolate. ¡Es ideal para cualquier ocasión!

2024-07-23 19:08:52

Catalina Reyes 5/5

Me encanta esta receta porque es tan fácil de preparar y tener una gran cantidad de texturas (mantequilla, chocolate, galletas, coco rallado...); no solo saborea rico sino que también es muy bonita.