Name: Fudge De Mantequilla De Maní II
Yield: 3
Cuisine: Mundial
Ingredients: 3 tazas de azúcar blanca; ¾ taza de mantequilla; ⅔ taza de leche evaporada; 1 paquete (10 onzas) de chispas de mantequilla de maní; 1 tarro (7 onzas) de crema de malvavisco; 1 cucharadita de extracto de vainilla

Porciones: 48

Rendimiento: 3 libras

Ingredientes

3 tazas de azúcar blanca

¾ taza de mantequilla

⅔ taza de leche evaporada

1 paquete (10 onzas) de chispas de mantequilla de maní

1 tarro (7 onzas) de crema de malvavisco

1 cucharadita de extracto de vainilla

Información nutricional

Por Ración: 123 calorías, proteína 1,5 g, carbohidratos 18,8 g, grasa 4,7 g, colesterol 8,6 mg, sodio 41 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Rocíe un molde para hornear de 9x13 pulgadas con spray vegetal

En un molde para salsa pesado de 4 cuartos, combine el azúcar, la leche y la mantequilla o margarina. Caliente hasta que hierva por completo, revolviendo constantemente. Hervir durante 5 minutos a fuego medio, revolviendo constantemente.

Retirar del fuego y agregar las chispas de mantequilla de maní; revuelva hasta que los chips se hayan derretido. Mezcle la crema de malvavisco y la vainilla hasta que estén bien mezclados. Vierta en el molde preparado. Frio. Córtalo en pedazos y disfruta.

Comentarios de la receta Fudge De Mantequilla De Maní II

2025-11-13 09:21:43

Iago 5/5

Hola Alonso, en cuanto a tu duda sobre la sustitución de mantequilla por margarina, puede que el fudge no quede tan cremoso y con la misma textura. En cuanto al tiempo de cocción, es importante que hierva completamente para que el azúcar se disuelva bien y el fudge tenga una textura uniforme. Te recomiendo que utilices un termómetro de cocina para asegurarte de que ha llegado a la temperatura adecuada.

2025-11-12 22:03:23

Atenea 5/5

La receta del Fudge de Mantequilla de Maní II es una delicia. Me encantó cómo el proceso de hervir la mezcla de azúcar, leche y mantequilla a fuego medio durante 5 minutos dio como resultado un fudge cremoso y suave. Definitivamente lo volveré a hacer.

2025-11-11 03:24:52

Alonso 4/5

No sé si puedo sustituir la mantequilla por margarina, ¿cómo afectaría el resultado? Además, ¿cuánto tiempo exactly se necesita para que hierva la mezcla de azúcar, leche y mantequilla?

2025-11-10 12:29:57

Aleix 5/5

Hola Rodolfo, puedes usar azúcar morena, pero ten en cuenta que puede darle un tono más oscuro al fudge. En cuanto al tiempo de cocción, es importante hervir la mezcla durante exactamente 5 minutos para lograr el punto de ebullición adecuado.

2025-11-09 01:47:21

Matilde 5/5

Hice el Fudge de Mantequilla de Maní II y me encantó. La textura era perfecta y el sabor era delicioso. Me salió muy bien.

2025-11-08 12:03:39

Rodolfo 4/5

¿Puedo usar azúcar morena en lugar de blanca? ¿Cuánto tiempo exactamente se debe hervir la mezcla?