Name: Fudge De Mantequilla De Maní De La Abuela
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 4 tazas de azúcar blanca; 1 lata (12 onzas líquidas) de leche evaporada; 1 taza de mantequilla; 1 taza de mantequilla de maní crujiente; 1 tarro (7 onzas) de crema de malvavisco

Fudge De Mantequilla De Maní De La Abuela

cocinar:: 20 minutos Adicional:: 40 minutos Total:: 1 hora Porciones:: 24 Rendimiento:: 1 plato de 9x13

Ingredientes

4 tazas de azúcar blanca
1 lata (12 onzas líquidas) de leche evaporada
1 taza de mantequilla
1 taza de mantequilla de maní crujiente
1 tarro (7 onzas) de crema de malvavisco

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Elaboración

Unte con mantequilla una fuente para hornear de 9x13 pulgadas y reserve. Unte con mantequilla una cacerola de 3 cuartos.

Coloque la cacerola con mantequilla a fuego medio y combine el azúcar, la leche evaporada y 1 taza de mantequilla dentro. Calentar entre 234 y 240 grados F (112 a 116 grados C), o hasta que una pequeña cantidad de jarabe vertido en agua fría forme una bola suave que se aplana cuando se retira del agua y se coloca sobre una superficie plana.

Retirar de caliente y agregue la mantequilla de maní y la crema de malvaviscos. Batir vigorosamente hasta que quede suave. Vierta rápidamente en la fuente para hornear preparada. Deje enfriar completamente antes de cortar en cuadrados.

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