Prep: 15 mins
Cook: 5 mins
Aditional: 2 hrs
Total: 2 h 20 min
Porciones: 24
Rendimiento: 24 porciones
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Engrase un molde de 9 x 13 pulgadas
2.
En una cacerola mediana a fuego medio, combine el azúcar, la crema y la mantequilla. Caliente hasta la etapa de bola blanda, 234 grados F (112 grados C). Retire del fuego y agregue la crema de malvavisco y las chispas de chocolate blanco; mezcle bien hasta que los chips se derritan. Reserve 1 taza de la mezcla y déjela a un lado.
3.
A la mezcla restante agregue saborizante de naranja, colorante alimentario amarillo y rojo. Revuelva bien y vierta en el molde preparado. Vierta la mezcla de crema reservada encima. Con un cuchillo, agite las capas para lograr un efecto decorativo.
4.
Enfríe durante 2 horas, o hasta que esté firme, y córtela en cuadrados.
2025-11-13 08:06:14
Nando 5/5
Hola Jon, puedes usar nata para cocinar en sustitución de la crema espesa. En cuanto al tiempo de cocción, asegúrate de llegar a la etapa de bola blanda, que es cuando el termómetro marca 234 grados F (112 grados C). ¡Espero que te quede riquísimo!
2025-11-12 19:34:04
Julen 5/5
La receta del Fudge de Crema de Naranja ha salido genial. Me encantó cómo quedó la mezcla de capas, y el sabor a naranja era justo lo que buscaba.
2025-11-11 04:05:28
Jon 4/5
No sé si puedo sustituir la crema espesa por nata para cocinar. ¿Cuánto tiempo de cocción necesito exactamente?
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