Frittata De Salchicha Ahumada

Name: Frittata De Salchicha Ahumada
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 paquete (14 onzas) de salchicha de pavo ahumada Butterball®, cortada por la mitad a lo largo y cortada en rebanadas de 1/4 de pulgada de grosor; 1 taza de cebollas verdes cortadas en cubitos, partes blancas y verdes; 1½ cucharadas de aceitunas aceite; 10 huevos grandes, ligeramente batidos; ¾ de taza de queso mozzarella rallado; ⅓ de taza de queso parmesano recién rallado; 16 hojas de albahaca fresca cortadas; ¼ de taza de tomates secos picados; ¼ de cucharadita pimienta negra molida; 1 pizca de queso parmesano recién rallado; 1 hoja de hojas de albahaca fresca

Prep: 15 mins

Cook: 30 mins

Total: 45 minutos

Porciones: 6

Rendimiento: 6 porciones

Información nutricional

Por Ración: 325 calorías, proteína 32,9 g, carbohidratos 3,8 g, grasa 19,6 g, colesterol 365,6 mg, sodio 360,8 mg .

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F.

Cocine y revuelva las salchichas y las cebollas en aceite en una sartén resistente al horno de 10 pulgadas a fuego medio durante 5 minutos o hasta que estén ligeramente doradas

Combine los ingredientes restantes en un tazón mediano. Revuelva la mezcla de huevo en la mezcla de la sartén. Cocine a fuego medio, levantando con una espátula de goma una o dos veces, para permitir que la parte cruda fluya por debajo. Cocine hasta que la mezcla de huevo comience a cuajar, aproximadamente 6 minutos.

Coloque la sartén en el horno. Hornee de 5 a 7 minutos o hasta que la mezcla de huevo esté firme al tacto y la superficie esté dorada.

Retire la sartén del horno. Pase con cuidado una espátula alrededor del borde de la frittata para aflojarla de la sartén. Invierta la sartén sobre una fuente para servir. Corta la frittata en cuartos. Adorne cada porción con queso parmesano y albahaca, si lo desea.

Comentarios de la receta Frittata De Salchicha Ahumada

2025-11-13 03:58:09

Sandra 5/5

Hola Oier, para cortar las salchichas ahumadas en rebanadas de 1/4 de pulgada de grosor, lo mejor es que cortes primero el paquete por la mitad a lo largo y luego hagas rebanadas finas. ¡Espero que te quede riquísima!

2025-11-12 03:02:33

Bárbara 5/5

La frittata de salchicha ahumada me ha quedado riquísima. Me encantó cómo se mezclaron los sabores del queso mozzarella y el parmesano con la salchicha y las cebollas verdes. La albahaca fresca le dio un toque especial.

2025-11-11 20:29:46

Oier 4/5

No entiendo muy bien cómo se supone que debo cortar las salchichas ahumadas para la frittata. ¿Me las corto en rodajas finas o en trozos más grandes?