Frijoles Negros Frescos Con Arroz
Prep::
20 mins
Cook::
5 mins
Total::
25 mins
Porciones::
2
Rendimiento::
2 porciones
Ingredientes
- ¾ taza de arroz blanco crudo
- 2 tazas de agua
- 1 (15 onzas) lata de frijoles negros; escurrir y reservar líquido
- 2 cucharadas de jugo de limón
- 1 cucharada de ajo en polvo
- 1½ cucharaditas de cilantro seco
Elaboración
1
Haga hervir agua en una olla mediana, agregue el arroz. Vuelva a hervir, luego reduzca el fuego a fuego lento. Deje que el arroz hierva a fuego lento de 15 a 20 minutos, hasta que esté tierno.
2
Coloque los frijoles y el arroz en una cacerola mediana. Caliente a fuego medio, revolviendo con frecuencia. Agregue el líquido de frijoles reservado según sea necesario. Retire la sartén del fuego y agregue el jugo de limón, el ajo en polvo y el cilantro. Deje reposar un momento y agregue el orégano fresco. Servir inmediatamente.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
¿Puedo usar arroz integral en lugar de arroz blanco? ¿Cuánto tiempo tardará en cocinarse?
09/11/2025Me encantó esta receta. El arroz quedó perfecto y los frijoles estaban deliciosos. Me gustó mucho el toque de cilantro.
10/11/2025Hola Rai, puedes usar arroz integral pero necesitarás más tiempo de cocción, unos 25-30 minutos en lugar de 15-20. Asegúrate de seguir las instrucciones del paquete para una cocción adecuada.
11/11/2025