Frijoles Horneados De Pat
Ingredientes
- 6 rebanadas de tocino
- 1 taza de cebolla picada
- 1 diente de ajo picado
- 1 lata (16 onzas) de frijoles pintos
- 1 (16 onzas) lata de frijoles grandes del norte, escurridos
- 1 ( 16 onzas) lata de frijoles horneados
- 1 (16 onzas) lata de frijoles rojos, escurridos
- 1 (15 onzas) lata de garbanzos, escurridos
- ¾ taza de salsa de tomate
- ½ taza de melaza
- ¼ taza azúcar morena envasada
- 2 cucharadas de salsa Worcestershire
- 1 cucharada de mostaza amarilla
- ½ cucharadita de pimienta
Elaboración
Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C)
Coloque el tocino en una sartén grande y profunda. Cocine a temperatura media-alta hasta que esté uniformemente dorado. Escurra, reservando 2 cucharadas de grasa, desmenuce y reserve en un tazón grande. Cocine la cebolla y el ajo en la grasa reservada hasta que la cebolla esté tierna; escurra el exceso de grasa y transfiéralo al tazón con el tocino.
Al tocino y las cebollas agregue frijoles pintos, frijoles norteños, frijoles horneados, frijoles rojos y garbanzos. Agregue el ketchup, la melaza, el azúcar moreno, la salsa Worcestershire, la mostaza y la pimienta negra. Mezcle bien y transfiera a una cacerola de 9x12 pulgadas.
Cubra y hornee en horno precalentado durante 1 hora.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
Aún no hay opiniones. ¡Sé el primero en valorar esta receta! ⭐