Frijoles Horneados De Pat

Name: Frijoles Horneados De Pat
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 10
Cuisine: Mundial
Ingredients: 6 rebanadas de tocino; 1 taza de cebolla picada; 1 diente de ajo picado; 1 lata (16 onzas) de frijoles pintos; 1 (16 onzas) lata de frijoles grandes del norte, escurridos; 1 ( 16 onzas) lata de frijoles horneados; 1 (16 onzas) lata de frijoles rojos, escurridos; 1 (15 onzas) lata de garbanzos, escurridos; ¾ taza de salsa de tomate; ½ taza de melaza; ¼ taza azúcar morena envasada; 2 cucharadas de salsa Worcestershire; 1 cucharada de mostaza amarilla; ½ cucharadita de pimienta

Prep: 15 mins

Cook: 1 hr 15 mins

Total: 1 h 30 min

Porciones: 10

Rendimiento: 10 porciones

Información nutricional

Por Ración: 399 calorías, proteína 14,1 g, carbohidratos 68 g, grasa 9,1 g, colesterol 12,5 mg, sodio 949,9 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C)

Coloque el tocino en una sartén grande y profunda. Cocine a temperatura media-alta hasta que esté uniformemente dorado. Escurra, reservando 2 cucharadas de grasa, desmenuce y reserve en un tazón grande. Cocine la cebolla y el ajo en la grasa reservada hasta que la cebolla esté tierna; escurra el exceso de grasa y transfiéralo al tazón con el tocino.

Al tocino y las cebollas agregue frijoles pintos, frijoles norteños, frijoles horneados, frijoles rojos y garbanzos. Agregue el ketchup, la melaza, el azúcar moreno, la salsa Worcestershire, la mostaza y la pimienta negra. Mezcle bien y transfiera a una cacerola de 9x12 pulgadas.

Cubra y hornee en horno precalentado durante 1 hora.