Fresas

Name: Fresas
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 taza de mantequilla, ablandada; 1 taza de azúcar blanca; 2 huevos, batidos; 8 onzas de dátiles picados sin hueso; 1 cucharadita de extracto de vainilla; 1 taza de harina tamizada para todo uso; ½ cucharadita de sal; 1 taza de almendras finamente picadas; 2½ tazas de cereal de arroz crocante; ½ taza de azúcar roja para decorar; 1 tubo (4.5 onzas) de glaseado verde preparado para decorar

Prep: 30 minutos

Cocinar: 10 minutos

Adicional: 5 minutos

Total: 45 minutos

Porciones: 48

Rendimiento: 4 docenas

Información nutricional

Por Ración: 114 calorías, proteína 1,2 g, carbohidratos 13,4 g, grasa 5,5 g, colesterol 17,9 mg, sodio 70,1 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En una sartén grande a fuego medio, combine la mantequilla, el azúcar, los huevos y los dátiles. Cocine por 5 minutos, o hasta que la mantequilla se derrita y el azúcar se disuelva por completo. Agregue gradualmente la harina y la sal, y continúe cocinando durante 5 a 7 minutos. Retire del fuego y agregue la vainilla, las almendras y el cereal de arroz crujiente hasta que estén bien mezclados. Enrolle trozos de masa en forma de fresa. Enrolle las bayas en azúcar roja y coloque una hoja verde encima con un accesorio de punta de hoja con tubo de glaseado o manga pastelera.