Cena Super Francamente
Ingredientes
- 454 g de perritos calientes
- 8 rebanadas de pan de masa fermentada
- 113 g de mantequilla, blanda
- 4 rebanadas de queso cheddar fuerte, o al gusto
- 20 rebanadas de pepinillo en vinagre, o al gusto
Elaboración
Cortar los perritos calientes a lo largo dejando la piel intacta para mantener las dos mitades juntas.
Calentar una sartén a fuego medio; cocine las salchichas en la sartén caliente hasta que estén bien cocidas y crujientes, de 2 a 3 minutos por lado. Escurrir en un plato forrado con toallas de papel.
Disponer las rebanadas de pan en una hoja de papel encerado; unte la mantequilla en 1 lado de cada rebanada. Voltee y unte con mantequilla los otros lados. Coloque una rebanada de queso Cheddar en cada una de las 4 rebanadas de pan; agregue rebanadas de pepinillo y 1 perrito caliente encima de cada rebanada de queso. Cubra cada perrito caliente con una rebanada de masa fermentada.
Caliente una sartén a fuego medio; coloque los sándwiches, uno por uno, en la sartén caliente y cocine hasta que estén dorados y crujientes, de 2 a 3 minutos por lado. Sirva caliente.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si debo usar perritos calientes o salchichas para esta receta. ¿Cuál es la diferencia y cuánto tiempo debería cocinarlos?
10/11/2025Hice la Cena Super Francamente y me encantó. Los sándwiches quedaron crujientes por fuera y suaves por dentro, tal como esperaba. La combinación de sabores fue perfecta.
11/11/2025Hola Joaquín, en esta receta puedes usar tanto perritos calientes como salchichas, lo importante es que estén bien cocidas y crujientes. Yo te recomendaría cocinarlos durante 2-3 minutos por lado a fuego medio en una sartén caliente para que queden perfectos.
12/11/2025