Fondue De Cerveza Negra Irlandesa De Tarek

Name: Fondue De Cerveza Negra Irlandesa De Tarek
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1⅛ tazas de queso Cheddar blanco rallado extra afilado; 1⅛ tazas de queso suizo rallado; 2 cucharadas de queso parmesano recién rallado; 1½ cucharadas de maicena; ½ lata (12 onzas líquidas) o una botella de cerveza irlandesa stout (como Guinness®); 1 cucharada de salsa para bistec; 1 cucharadita de salsa Worcestershire; 1 cucharadita de ajo en polvo; ½ cucharadita de salsa picante (como Cholula®); ¼ cucharadita de mostaza seca molida; pimienta negra recién molida al gusto

Prep: 15 mins

Cook: 10 mins

Total: 25 mins

Porciones: 8

Rendimiento: 8 porciones

Información nutricional

Por Ración: 223 calorías, proteína 14,7 g, carbohidratos 4,3 g, grasa 16,4 g, colesterol 52,8 mg, sodio 250,4 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Combine el queso cheddar blanco, el queso suizo, el queso parmesano y la maicena en un tazón; reservar.

Revuelva la cerveza stout irlandesa, la salsa para bistec, la salsa Worcestershire, el ajo en polvo, la salsa picante y la mostaza en polvo en una olla para fondue; coloque el fuego en la olla de fondue a temperatura media.

Revuelva la mezcla de queso, 1/2 taza a la vez, en la mezcla de cerveza fuerte en la olla de fondue hasta que el queso esté completamente derretido y la fondue esté espesa y suave. No dejar hervir la fondue.

Condimentar con pimienta negra al gusto.