Frituras De Maíz
Prep::
10 mins
Cook::
20 mins
total::
30 minutos
Porciones::
12
Rendimiento::
1 docena de buñuelos
Ingredientes
Elaboración
1
Caliente el aceite en una olla pesada o freidora a 365 grados F (185 grados C).
2
En un tazón mediano, combine la harina, el polvo de hornear, la sal y el azúcar. Bate el huevo, la leche y la manteca derretida; agregue a la mezcla de harina. Mezcle los granos de maíz.
3
Deje caer la masa de los buñuelos a cucharadas en el aceite caliente y fríalos hasta que estén dorados. Escurrir sobre toallas de papel.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo usar maíz enlatado fresco en lugar del escurrido, ¿cómo afectaría el tiempo de cocción?
08/11/2025Me encantó esta receta de frituras de maíz. La masa era muy fácil de preparar y el resultado fue un aperitivo crujiente y delicioso.
09/11/2025Hola Sandra, puedes usar maíz enlatado fresco, pero ten en cuenta que necesitarás drenarlo bien y possibly aumentar el tiempo de cocción para asegurar que el interior esté cocido. ¡Espero que te queden riquísimas!
09/11/2025