Prep: 5 mins
Cook: 20 mins
Adicional: 15 mins
Total : 40 minutos
Porciones: 8
Rendimiento: 6 porciones
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
En un tazón grande, mezcle la harina, la sal, el polvo de hornear y el eneldo.
2.
Agrega la cerveza, la leche y los huevos; mezcle bien.
3.
Coloque los filetes de pescado en la mezcla de rebozado, cubra bien y deje reposar durante 15 minutos.
4.
Caliente la freidora a 375 grados F (190 grados C).
5.
Coloque el pescado en aceite caliente y fríalo hasta que esté dorado.
6.
Cocine el pescado en lotes para mantener la temperatura del aceite.
7.
Atender.
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