Name: Filete De Flanco Marinado
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 6 h 25 min
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: ½ taza de aceite vegetal; ⅓ taza de salsa de soya; ¼ taza de vinagre de vino tinto; 2 cucharadas de jugo de limón fresco; 1½ cucharadas de salsa Worcestershire; 1 cucharada de mostaza Dijon; 2 clavos ajo, picado; ½ cucharadita de pimienta negra molida; 1½ libras de filete de falda

Prep: 15 mins

Cook: 10 mins

Adicional: 6 horas

Total: 6 horas 25 minutos

Porciones: 6

Rendimiento: 6 porciones

Ingredientes

½ taza de aceite vegetal

⅓ taza de salsa de soya

¼ taza de vinagre de vino tinto

2 cucharadas de jugo de limón fresco

1½ cucharadas de salsa Worcestershire

1 cucharada de mostaza Dijon

2 clavos ajo, picado

½ cucharadita de pimienta negra molida

1½ libras de filete de falda

Información nutricional

Por Ración: 275 calorías, proteína 14,8 g, carbohidratos 3,4 g , grasa 22,5 g, colesterol 27,2 mg, sodio 934,9 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En un tazón mediano, mezcle el aceite, la salsa de soya, el vinagre, el jugo de limón, la salsa Worcestershire, la mostaza, el ajo y la pimienta negra molida. Coloque la carne en un plato de vidrio poco profundo. Vierta la marinada sobre el bistec, volteando la carne para cubrirla completamente. Cubra y refrigere por 6 horas.

Precaliente la parrilla a fuego medio-alto.

Engrase la rejilla de la parrilla. Coloque los filetes en la parrilla y deseche la marinada. Ase la carne a la parrilla durante 5 minutos por lado, o al punto de cocción deseado.