Filet Mignon Fácil Pero Romántico

1.

Coloque la rejilla del horno en su posición más alta.

2.

Ponga el horno en Broil.

3.

Frote los bistecs con aceite de oliva.

4.

Espolvorear con cebolla en polvo, luego con sal y pimienta.

5.

Envuelva una rebanada de tocino alrededor de cada bistec y asegúrelo con un palillo de dientes.

6.

Coloque los bistecs en una asadera y ase de 5 a 7 minutos.

7.

Voltee los filetes y espolvoree la parte superior con chalotes.

8.

Ase a la parrilla durante 5 a 7 minutos adicionales, o hasta que los bistecs estén cocidos a su gusto.