Porciones: 8
Rendimiento: 8 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 277 calorías, proteína 9,5 g , carbohidratos 47,1 g, grasas 7,6 g, sodio 955,2 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
En una olla grande, cocine la pasta en agua hirviendo con sal hasta que esté al dente.
2.
Enjuague con agua fría; escurra bien.
3.
En un tazón pequeño, mezcle 3 cucharadas de salsa tamari, 3 cucharadas de aceite de sésamo, vinagre, azúcar y aceite de chile.
4.
Usando pinzas, mezcle los fideos con la salsa para cubrirlos bien.
5.
Marinar en un recipiente tapado durante 2 horas, o hasta 24 horas, revolviendo ocasionalmente.
6.
Llevar los fideos marinados a temperatura ambiente.
7.
Mezcle la cucharada restante de tamari y aceite y viértala sobre los fideos.
8.
Tres horas antes de servir, agregue los pimientos rojos dulces, dos tercios de las cebollas verdes y la mitad de las zanahorias ralladas.
9.
Para servir, amontone los fideos en una fuente para servir y espolvoree con las cebollas verdes y las zanahorias restantes.
Comentarios de la receta Fideos Fríos De Szechuan Y Verduras Trituradas
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