Fideos De La Abuela II
Porciones::
4
Rendimiento::
4 porciones
Ingredientes
- 1 huevo batido
- ½ cucharadita de sal
- 2 cucharadas de leche
- 1 taza de harina común tamizada
- ½ cucharadita de polvo para hornear (Opcional)
Elaboración
1
Combinar huevo, sal, leche. Agrega harina. (Para fideos más gruesos, agregue polvo de hornear a la harina antes de mezclar). Separe en dos bolas.
2
Extienda la masa y déjela reposar durante 20 minutos.
3
Corte en tiras y extiéndalas para que se sequen; espolvoréelas con un poco de harina. Deje secar durante aproximadamente 2 horas.
4
Ponga en una sopa caliente y cocine durante unos 10 minutos.
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