Fettuccine Primavera De BUITONI

Name: Fettuccine Primavera De BUITONI
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 paquete (9 onzas) de Fettuccine refrigerado BUITONI®, cocinado según las instrucciones del paquete, mantenido caliente; ¾ taza de agua; 1 taza de floretes de brócoli; ½ taza de zanahorias rebanadas; ½ taza de tiras de pimiento rojo; 3 cucharadas de mantequilla o margarina; 2 cucharadas de harina para todo uso; 1 taza de Leche Evaporada NESTLE® CARNATION®; ½ taza de caldo de pollo; ½ taza de Queso Parmesano Recién Rallado Refrigerado BUITONI®; ½ taza de queso provolone rallado; ⅛ cucharadita de pimienta de cayena; Pimienta negra recién molida al gusto

Prep: 20 mins

Cook: 10 mins

Total: 30 minutos

Porciones: 4

Rendimiento: 4 porciones

Información nutricional

Por Ración: 482 calorías, proteína 21,9 g, carbohidratos 48,7 g, grasa 23,2 g, colesterol 133,3 mg, sodio 432,2 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Caliente agua en una cacerola mediana hasta que hierva. Agregue el brócoli, las zanahorias y el pimiento. Reduzca el fuego a bajo; cocina de 5 a 7 minutos. Desagüe; reservar.

Derrita la mantequilla en la misma cacerola a fuego medio; agregue la harina. Agrega poco a poco la leche evaporada y el caldo de pollo. Cocine, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla hierva y espese. Agregue el queso parmesano, el queso provolone, la cayena y la pimienta negra hasta que el queso se derrita. Mezcle con pasta. Agrega las verduras; revuelva para cubrir. Servir inmediatamente.

Comentarios de la receta Fettuccine Primavera De BUITONI

2025-11-10 10:50:00

Xabi 5/5

Hola Héctor, la pasta se cocina según las instrucciones del paquete y se mantiene caliente mientras haces el sofrito de verduras. Luego, se mezcla todo junto y listo. ¡Espero que te quede riquísima!

2025-11-09 16:38:55

Dánae 5/5

Me encantó esta receta. La hice tal como dice y salió deliciosa. El truco está en no pasarse con el tiempo de cocción de las verduras, que queden al dente.

2025-11-08 14:03:30

Héctor 4/5

No entiendo si debo cocinar la pasta antes o después de hacer el sofrito de verduras.