Name: Fettuccine De Mariscos Fácil
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 4 cucharadas de mantequilla; 1 cebolla grande picada; 4 dientes de ajo picados; 3 cucharadas de harina para todo uso; 2 tazas de leche; 1 lata (10.75 onzas) de crema de champiñones condensada; 4 onzas de camarones frescos, pelados y desvenados; 4 onzas de carne de cangrejo; 8 vieiras, crudas; 16 onzas de fideos fettuccini secos

Fettuccine De Mariscos Fácil

Prep:: 10 mins cocinar:: 20 minutos Total:: 30 minutos Porciones:: 4 Rendimiento:: 4 porciones

Elaboración

Haga hervir una olla grande de agua ligeramente salada. Agregue la pasta y cocine de 8 a 10 minutos o hasta que esté al dente; escurrir.

En una sartén grande, derrita la mantequilla y saltee las cebollas y el ajo hasta que las cebollas estén casi translúcidas.

Agregue la harina, cubriendo bien todas las cebollas. Poco a poco vierta la leche, revolviendo constantemente. Agregue la sopa de champiñones y los mariscos.

Cocine por 10 minutos o hasta que los camarones estén rosados y las vieiras estén opacas. Servir sobre pasta.

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