Fajitas De Pollo En Olla De Cocción Lenta De Karen

Name: Fajitas De Pollo En Olla De Cocción Lenta De Karen
Yield: 16
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 Revestimiento de olla de cocción lenta Reynolds®; 2 libras de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel; 1 cebolla mediana, en rodajas finas; 1 pimiento rojo grande, cortado en tiras finas; 1 pimiento verde grande, cortado en tiras finas; ¾ taza de salsa gruesa; 2 paquetes (1.4 onzas) de mezcla de condimentos para fajitas; ¼ de cucharadita de pimienta de cayena; 16 tortillas de harina (10 pulgadas); ½ taza de queso rallado; ½ taza de tomates picados; ¼ taza de guacamole; ¼ taza de crema agria

Porciones: 16

Rendimiento: 16 fajitas

Información nutricional

Por Ración: 332 calorías, proteína 19.1 g, carbohidratos 42,9 g, grasas 9,2 g, colesterol 37,6 mg, sodio 918,9 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Abra el revestimiento de la olla de cocción lenta Reynolds® y colóquelo dentro de un recipiente de cocción lenta de 5 a 6 1/2 cuartos. Ajuste el forro de forma ajustada contra el fondo y los lados del tazón; tire de la parte superior del revestimiento sobre el borde del tazón.

Coloque el pollo en el revestimiento de la olla de cocción lenta Reynolds®. Coloque las cebollas y los pimientos encima del pollo.

Mezcle la salsa, la mezcla de condimentos para fajitas y la pimienta de cayena en un tazón mediano. Vierta sobre el pollo. Coloque la tapa en la olla de cocción lenta.

Cocine a temperatura BAJA durante 6 a 7 horas O a temperatura ALTA durante 3 a 4 horas hasta que el pollo esté cocido

Retire la tapa con cuidado para permitir que escape el vapor. Revuelva suavemente el pollo y la salsa con una cuchara ranurada de plástico o de madera. Coloca 1/2 taza de la mezcla de pollo en el centro de cada tortilla; agregue los ingredientes deseados y doble la tortilla sobre el relleno. No levante ni transporte la bolsa con comida adentro. Enfríe completamente la olla de cocción lenta; retira el revestimiento de la olla de cocción lenta Reynolds® y revuélvelo.