Name: Pollo Dorado Con Fideos De Birds Eye®
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 4 cucharadas de mantequilla, divididas; 1 libra de mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel; 2 tazas de zanahorias en rodajas listas para la receta Birds Eye®; 1 taza de caldo de pollo; 8 onzas de fideos de huevo anchos, cocinados según las instrucciones del paquete; ¼ taza de queso parmesano rallado

Pollo Dorado Con Fideos De Birds Eye®

Prep:: 5 mins Cook:: 15 mins Total:: 20 mins Porciones:: 4 Rendimiento:: 4 porciones

Ingredientes

4 cucharadas de mantequilla, divididas
1 libra de mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel
2 tazas de zanahorias en rodajas listas para la receta Birds Eye®
1 taza de caldo de pollo
8 onzas de fideos de huevo anchos, cocinados según las instrucciones del paquete
¼ taza de queso parmesano rallado

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Elaboración

Derretir 2 cucharadas. mantequilla en una sartén antiadherente de 12 pulgadas y cocine el pollo, volteándolo una vez, durante 8 minutos o hasta que esté dorado.*

Agregue las zanahorias en rodajas y el caldo de pollo. Llevar a ebullición a fuego alto. Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento tapado durante 5 minutos.

Mezcle los fideos cocidos calientes en un tazón para servir con la mantequilla restante y el queso parmesano. Cubra con pollo y zanahorias y espolvoree, si lo desea, con perejil.

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