Fajitas De Pollo De Mazola®
Prep::
15 mins
Cocción::
10 min
Total::
25 min
Porciones::
4
Rendimiento::
8 fajitas
Ingredientes
- 2 cucharadas de aceite de maíz Mazola®
- 1 libra de filetes de pechuga de pollo
- 1 cebolla mediana, cortada en juliana
- 2 pimientos verdes o rojos, cortados en juliana
- 1 cucharadita de Spice Islands® Oregano
- 1 cucharadita de sal de ajo Spice Islands®
- ¾ cucharadita de comino molido Spice Islands®
- 8 tortillas (de 6 a 8 pulgadas), calientes
Elaboración
1
Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio. Agrega el pollo, la cebolla y el pimiento; saltee hasta que el pollo ya no esté rosado y las verduras estén crujientes y tiernas, de 3 a 5 minutos. Agregue el orégano, la sal de ajo, el comino, la sal y la pimienta. Rellene las tortillas calientes con la mezcla de pollo. Si lo desea, decore con crema agria, aguacate, cilantro y gajos de limón.
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