Extraordinaria Cazuela De Judías Verdes De Tim
Ingredientes
- ¼ taza de mantequilla
- ¼ taza de harina para todo uso
- 2 tazas de crema agria
- 2 tazas de queso suizo rallado
- 4 latas (14.5 onzas) de judías verdes al estilo francés, escurridas
- 2 tazas cereal de hojuelas de maíz, triturado
- ¼ taza de mantequilla, derretida
Elaboración
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase una cacerola de 1 1/2 cuarto de galón.
Derrita 1/4 taza de mantequilla en una sartén grande. Revuelva la harina en la mantequilla para hacer una pasta. Mezcle la crema agria en la pasta de harina, revolviendo constantemente. Cuando la mezcla esté caliente y burbujeante, retírela del fuego y agregue el queso suizo. Cuando el queso se haya derretido, agregue las judías verdes, revolviendo hasta que estén cubiertas. Vierta toda la mezcla en la cacerola preparada.
En un tazón pequeño, mezcle las hojuelas de maíz y la mantequilla derretida. Espolvorea por encima de las judías verdes.
Hornea sin tapar durante 30 minutos en el horno precalentado, o hasta que burbujee y esté dorada.
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