Name: Barritas Perfectas
Prep time: 20 min
Total time: 50 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 113 g de mantequilla; 133 g de azúcar moreno oscuro; 120 ml de jarabe dorado (como Lyle's®); 15 ml de jarabe dorado (como Lyle's®); 80 ml de melaza; 180 g de harina leudante; 2.5 ml de bicarbonato de sodio; 90 g de avena de cocción rápida; 1 huevo grande; 120 ml de leche entera

Estas barritas son ideales para un tentempié dulce y energético. Con una combinación de ingredientes saludables como la avena, el jarabe dorado y la melaza, estas barritas son perfectas para llevar a cualquier parte.

Preparación 20 minutos

Cocinado 30 minutos

Total 50 minutos

Raciones 9

Información nutricional

Por Ración: 208 calorías, proteína 2,5 g, carbohidratos 35,4 g, grasa 6,8 g, colesterol 27,6 mg, sodio 249 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 149°C (300°F) (150 grados C). Engrase un molde para hornear cuadrado de 23 cm y cúbralo con papel pergamino.

Mezcle la mantequilla, el azúcar, 1/2 taza más 1 cucharada de jarabe dorado y la melaza en una olla a fuego medio-bajo hasta que se disuelva. Retire del fuego y reserve.

En un bol grande, mezcle la harina leudante, el bicarbonato de sodio y la avena de cocción rápida.

Agregue los ingredientes secos al bowl con la mezcla de mantequilla y azúcar. Mezcle hasta que esté bien combinado.

Agregue el huevo y la leche. Mezcle hasta que esté bien combinado.

Vierta la mezcla en el molde para hornear. Use una espátula para nivelar la parte superior.

Hornee por 25-30 minutos o hasta que un palillo inserted en el centro salga limpio.

Deje enfriar en el molde durante 10 minutos, luego retire del molde y deje enfriar completamente sobre una rejilla antes de cortar en barritas.