Espinacas Y Piñones
Prep::
10 mins
Cocinar::
5 minutos
Total::
15 minutos
Porciones::
6
Rendimiento::
6 porciones/tamaño de la porción 1/2 taza
Ingredientes
- 3 libras de espinacas, enjuagadas
- 2 cucharaditas de aceite de oliva
- 2 cucharadas de piñones tostados
- 1 cucharadita de ajo picado
- pimienta negra recién molida
Elaboración
1
Lave las espinacas, pero deje que el agua se adhiera a las hojas. Cocina las espinacas hasta que se ablanden en una sartén a fuego medio-alto, unos 3 minutos.
2
Calienta el aceite en una sartén a fuego medio-alto. Agregue las espinacas, los piñones y el ajo y cocine por 2 minutos. Sazone con pimienta y sirva.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir los piñones por nueces tostadas. ¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar las espinacas? No quiero que queden demasiado blandas.
08/11/2025Me encantó esta receta de espinacas y piñones, es muy fácil de hacer. Quedaron perfectas, suaves pero no demasiado cocidas. Los piñones le dan un toque crujiente delicioso.
09/11/2025Hola Xabi, puedes probar a sustituir los piñones por nueces tostadas, aunque el sabor y textura no será exactamente igual. En cuanto al tiempo de cocción, 3 minutos es suficiente para que las espinacas estén tiernas pero aún conserven su color verde vivo. ¡Espero que te queden ricas!
10/11/2025