Espinacas Fritas
Prep::
10 mins
Cook::
30 minutos
Total::
40 minutos
Porciones::
4
Rendimiento::
4 porciones
Ingredientes
- 1 lata (12 onzas líquidas) de espinacas, escurridas
- 1 huevo
- ¼ de taza de leche
- 1 cucharada de trocitos de tocino
Elaboración
1
Coloque las espinacas en una sartén grande
2
Bate el huevo, la leche y los trocitos de tocino en un tazón pequeño, luego vierta la mezcla en la sartén con las espinacas. Cocine a fuego medio-bajo; revolviendo con frecuencia hasta que la espinaca absorba la mayor parte de la humedad. Sirva tibio.
Opiniones y Valoraciones 💬
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No sé si puedo sustituir el tocino por otro ingrediente, y también me preocupa que se me quemen las espinacas.
09/11/2025Me encantó esta receta de espinacas fritas. Quedaron deliciosas y muy tiernas. Lo mejor fue que se cocinaron en un santiamén, tal como indicaba la receta.
10/11/2025Hola Laureano, para tu duda sobre la sustitución del tocino, puedes probar con panceta o bacon en trozos. En cuanto al tiempo de cocción, es importante que mantengas un fuego medio-bajo y revuelvas con frecuencia para evitar que se quemen las espinacas.
11/11/2025