Preparar: 15 min
Cocinar: 10 min
Total: 25 min
Raciones: 4
Rendimiento: 4 raciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 243 calorías, proteína 5,4 g, carbohidratos 10,4 g, grasa 21,6 g, sodio 337,5 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Caliente el aceite de oliva y el aceite de sésamo en un wok a fuego bajo o medio.
2.
Agregue el jengibre y saltee hasta que esté ligeramente dorado.
3.
Agregue los espárragos y saltee durante unos minutos antes de agregar la salsa de soya y los anacardos.
4.
Cocine hasta que los espárragos estén tiernos pero aún crujientes y de color verde brillante, revolviendo con frecuencia.
Comentarios de la receta Espárragos Y Anacardos
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