Espárragos A La Sal Negra
Prep::
10 mins
Cook::
6 minutos
Total::
16 minutos
Porciones::
6
Rendimiento::
6 porciones
Ingredientes
- 1 manojo de espárragos frescos, enjuagados y cortados
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada de sal marina negra, o al gusto
Elaboración
1
["Precalentar el asador del horno. Coloque la rejilla del horno a unas 6 pulgadas del asador.", "Coloque los espárragos en una bandeja para hornear y rocíe con aceite de oliva. Espolvorea con sal marina negra", "Asa los espárragos hasta que estén tiernos y comiencen a dorarse, de 6 a 10 minutos"].
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir la sal negra por sal común. ¿Cuánto tiempo se tarda en cocer los espárragos?
10/11/2025La receta de espárragos a la sal negra estaba deliciosa. Me encantó cómo el aceite de oliva resaltó su sabor natural y la sal negra le dio un toque diferente.
11/11/2025Hola Arnau, puedes usar sal común si no tienes sal negra, pero perderás ese toque especial. Para cocer los espárragos, bastará con unos minutos al vapor o en agua hirviendo hasta que estén tiernos.
12/11/2025