Name: Espaguetis con Tocino y Champiñones
Prep time: 10 min
Total time: 35 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 454 g de espaguetis secos; 454 g de tocino, cortado transversalmente en trozos de 1 pulgada; 1 cebolla dulce grande (como Vidalia®), picada; 128 g de champiñones rebanados, escurridos; 444 ml de salsa de tomate

Una deliciosa receta de espaguetis con tocino y champiñones que seguro que te encantará. ¡Prueba esta receta fácil y rápida hoy mismo!

Preparación 10 minutos

Cocinado 25 minutos

Total 35 minutos

Raciones 6

Ingredientes

454 g de espaguetis secos

454 g de tocino, cortado transversalmente en trozos de 1 pulgada

1 cebolla dulce grande (como Vidalia®), picada

128 g de champiñones rebanados, escurridos

444 ml de salsa de tomate

Información nutricional

Por Ración: 469 calorías, proteína 22g, carbohidratos 68,9g, grasa 11,9g, colesterol 27,3mg, sodio 1491,3mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Llene una olla grande con agua ligeramente salada y deje hervir a fuego alto. Una vez que el agua esté hirviendo, agregue los espaguetis y vuelva a hervir. Cocine la pasta sin tapar, revolviendo ocasionalmente, hasta que la pasta se haya cocinado bien, pero aún esté firme al morder, aproximadamente 12 minutos. Escurra bien en un colador colocado en el fregadero.

Mientras se cocina la pasta, dore el tocino con la cebolla en una sartén grande a fuego medio hasta que el tocino esté casi crujiente, unos 10 minutos; escurre el exceso de grasa y agregue los champiñones y la salsa de tomate. Llevar la salsa a ebullición. Regrese los espaguetis cocidos a la olla, mezcle con la salsa y sirva.

¿Puedo usar otra verdura en lugar de los champiñones?

Sí, puedes usar cualquier verdura que te guste. Solo asegúrate de cocinarla adecuadamente antes de agregar la salsa de tomate.

¿Cómo puedo hacer que la salsa sea más espesa?

Puedes agregar un poco de maicena diluida en agua a la salsa mientras se cocina para espesarla. También puedes dejar que la salsa cocine por un tiempo más para que reduzca y se vuelva más espesa.