Espaguetis Con Salsa Marinara
Ingredientes
- 1 libra de espaguetis
- 1 lata (28 onzas) de tomates triturados
- 1 lata (14.5 onzas) de tomates cortados en cubitos
- 1 lata (15 onzas) de salsa de tomate
- 1 cucharada de ajo picado
- 2 cucharaditas azúcar blanca
- 2 cucharaditas de perejil seco
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- ½ cucharadita de sal
- ¼ de cucharadita de orégano seco
- ¼ de cucharadita de albahaca seca
- ¼ de cucharadita de pimienta negra molida
- 1½ cucharadas de alcaparras
- 1 pizca de hojuelas de pimiento rojo triturado (opcional)
Elaboración
En una cacerola grande combine los tomates triturados, los tomates cortados en cubitos, la salsa de tomate, el ajo picado, el azúcar, el perejil, el ajo en polvo, la sal, el orégano, la albahaca y la pimienta negra molida. Agregue alcaparras y pimiento rojo triturado si lo desea. Cubrir. Lleve a ebullición.
Baje el fuego y cocine a fuego lento, tapado, durante 45 a 60 minutos.
A medida que se acerca el momento de hervir a fuego lento, en una olla grande con agua hirviendo con sal, cocine los espaguetis hasta que estén al dente.
Revuelva los espaguetis con salsa cocida. Sirva tibio.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo usar espaguetis integrales en lugar de los normales y cuánto tiempo exacto necesito para que estén al dente.
09/11/2025La salsa Marinara me quedó deliciosa. El truco está en dejarla cocer a fuego lento durante el tiempo indicado, así se concentra bien y coge todo el sabor de los ingredientes.
10/11/2025Hola Xandre, puedes usar espaguetis integrales sin problema. El tiempo de cocción puede variar un poco dependiendo del tipo de pasta que uses, así que te recomendaría revisarlos un par de minutos antes de lo indicado en el paquete para evitar que se pasen.
11/11/2025