Espaguetis Al Horno Con Carne De Venado

Name: Espaguetis Al Horno Con Carne De Venado
Prep time: 25 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 paquete (8 onzas) de pasta cabello de ángel; 2 cucharadas de aceite de oliva; 1 libra de venado magro en cubos; 1 cebolla pequeña, cortada en cubitos; 1 pimiento, cortado en cubitos; 1 (6 onzas) lata de pasta de tomate; 2 latas (15 onzas) de salsa de tomate; 1 cucharadita de sal de ajo; 1½ cucharaditas de eneldo seco; 1½ cucharaditas de mejorana seca; 1½ cucharaditas de condimento italiano; 4 onzas de queso mozzarella rallado; ¼ taza de queso parmesano rallado

Prep: 25 mins

Cook: 40 mins

Total: 1 hr 5 mins

Porciones: 6

Rendimiento: 6 porciones

Información nutricional

Por Ración: 362 calorías, proteína 29,1 g, carbohidratos 36,8 g, grasa 12 g, colesterol 72,9 mg, sodio 1547,8 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Rocíe una cacerola con aceite en aerosol.

Haga hervir una olla grande de agua ligeramente salada. Agregue los espaguetis y cocine de 3 a 5 minutos o hasta que estén al dente; escurrir.

Mientras tanto, caliente el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto hasta que comience a humear. Agregue el venado y cocine hasta que esté bien dorado, aproximadamente 5 minutos. Agregue la cebolla y el pimiento verde, continúe cocinando hasta que se ablanden, aproximadamente 4 minutos. Agregue la pasta de tomate y la salsa de tomate, sazone con sal de ajo, eneldo, mejorana y condimento italiano. Lleve a ebullición, luego reduzca el fuego a medio y cocine a fuego lento durante 5 minutos.

Coloque la pasta escurrida en una cacerola preparada y vierta el venado encima. espolvorea con queso mozzarella y parmesano. Hornee en horno precalentado hasta que el queso esté burbujeante y dorado, aproximadamente 25 minutos.

Mikel 5/5

Hola Julen, puedes usar carne de cerdo en lugar de venado, pero ten en cuenta que la carne de cerdo tardará un poco más en cocinarse. Asegúrate de cocinarla bien para evitar problemas de salud.

Oihane 5/5

Me encantó esta receta de espaguetis al horno con carne de venado. La salsa quedó deliciosa y el queso se derritió perfectamente en el horno.

Julen 4/5

No sé si puedo usar carne de cerdo en lugar de venado, ¿cómo afectaría el tiempo de cocción?