Escocés
Ingredientes
- 1 taza de jarabe de maíz ligero
- 1 taza de azúcar blanca
- 1½ tazas de mantequilla de maní
- 6 tazas de cereal de arroz crujiente
- ½ taza de chispas de chocolate semidulce
- ½ taza de chispas de caramelo
Elaboración
Unte con mantequilla generosamente un molde para hornear de 9x13 pulgadas. Ponga a un lado.
En una olla grande, mezcle el jarabe de maíz, el azúcar y la mantequilla de maní. Cocine a fuego medio, revolviendo hasta que la mantequilla de maní se derrita. Llevar la mezcla a ebullición. Retire del fuego y agregue el cereal de arroz crujiente.
Transfiera la mezcla a una sartén de 9x13 pulgadas bien untada con mantequilla. Con las manos bien untadas con mantequilla, colóquelo en la sartén.
En una cacerola mediana, a fuego medio bajo, derrita las chispas de chocolate y las chispas de caramelo hasta que quede suave. Extienda sobre la parte superior de las barras y deje que las barras se enfríen. Cortar en cuadrados.
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