Name: Ensaladera Antipasto De Atún
Prep time: 15 min
Total time: 2 h 15 min
Yield: 8
Cuisine: Mundial
Ingredients: 8 tazas de verduras para ensalada, lavadas y cortadas en trozos pequeños; 1 lata (15 onzas) de garbanzos, escurridos y enjuagados; 1 (15 onzas) lata de aceitunas negras enteras sin hueso, escurridas; 1 ( 14 onzas) de corazones de alcachofa marinados, escurridos y cortados en cuartos; 2 latas (5 onzas) de atún, escurrido; 8 onzas de pasta de concha cocida y refrigerada; 1 pepino, en rodajas finas; 1 taza de tomate picado; 1½ tazas de aderezo para ensalada estilo italiano, o al gusto

Prep: 15 mins

Additional: 2 hrs

Total: 2 hrs 15 mins

Porciones: 8

Rendimiento: 8 raciones de plato principal

Ingredientes

8 tazas de verduras para ensalada, lavadas y cortadas en trozos pequeños

1 lata (15 onzas) de garbanzos, escurridos y enjuagados

1 (15 onzas) lata de aceitunas negras enteras sin hueso, escurridas

1 ( 14 onzas) de corazones de alcachofa marinados, escurridos y cortados en cuartos

2 latas (5 onzas) de atún, escurrido

8 onzas de pasta de concha cocida y refrigerada

1 pepino, en rodajas finas

1 taza de tomate picado

1½ tazas de aderezo para ensalada estilo italiano, o al gusto

Información nutricional

Por Ración: 373 calorías, proteína 15 g, carbohidratos 33,3 g, grasa 21,9 g, colesterol 9,4 mg, sodio 1508,9 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Mezcle las verduras para ensalada, los garbanzos, las aceitunas negras, los corazones de alcachofa, el atún, la pasta de concha, el pepino y el tomate en un tazón grande.

Cubra y refrigere la ensalada hasta que la lechuga esté crujiente y la mezcla esté fría, al menos 2 horas.

Mezcle la ensalada con el aderezo para ensalada inmediatamente antes de servirla.