Ensaladera Antipasto De Atún
Prep::
15 mins
Additional::
2 hrs
Total::
2 hrs 15 mins
Porciones::
8
Rendimiento::
8 raciones de plato principal
Ingredientes
- 8 tazas de verduras para ensalada, lavadas y cortadas en trozos pequeños
- 1 lata (15 onzas) de garbanzos, escurridos y enjuagados
- 1 (15 onzas) lata de aceitunas negras enteras sin hueso, escurridas
- 1 ( 14 onzas) de corazones de alcachofa marinados, escurridos y cortados en cuartos
- 2 latas (5 onzas) de atún, escurrido
- 8 onzas de pasta de concha cocida y refrigerada
- 1 pepino, en rodajas finas
- 1 taza de tomate picado
- 1½ tazas de aderezo para ensalada estilo italiano, o al gusto
Elaboración
1
["Mezcle las verduras para ensalada, los garbanzos, las aceitunas negras, los corazones de alcachofa, el atún, la pasta de concha, el pepino y el tomate en un tazón grande. Cubra y refrigere la ensalada hasta que la lechuga esté crujiente y la mezcla esté fría, al menos 2 horas.", "Mezcle la ensalada con el aderezo para ensalada inmediatamente antes de servirla"].
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo usar garbanzos en lugar de las alcachofas. ¿Cómo afectaría el tiempo de cocción?
11/11/2025Me encantó la ensaladera antipasto de atún, ¡quedó deliciosa! La pasta y el atún se combinaron perfectamente. Fue fácil de hacer y muy fresca.
12/11/2025Hola Laia, puedes usar garbanzos en lugar de las alcachofas, pero ten en cuenta que los garbanzos necesitan un poco más de tiempo de cocción. Asegúrate de cocerlos antes de agregar el resto de los ingredientes y ajustar el tiempo de enfriamiento en consecuencia.
13/11/2025