Porciones: 4
Rendimiento: 4 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 327 calorías, proteína 2,9 g , carbohidratos 24,5 g, grasas 27,1 g, colesterol 46 mg, sodio 98,6 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
En una ensaladera, mezcle las manzanas, el jugo de limón, el apio, las nueces, las pasas y las uvas
2.
En un tazón aparte, mezcle la crema batida y la mayonesa; añadir a la ensalada y mezclar bien. Espolvoree con nuez moscada y enfríe antes de servir.
Comentarios de la receta Ensalada Waldorf Vegetariana
2025-11-12 18:00:11
Dorotea 5/5
Hola Néstor, puedes usar manzanas rojas sin problema. En cuanto al tiempo de enfriamiento, lo ideal es que la ensalada esté en el frigorífico durante al menos una hora antes de servirla para que los sabores se mezclen bien y refresque un poco.
2025-11-11 18:41:45
Iara 5/5
La ensalada Waldorf vegetariana me ha encantado. La manzana y el apio le dan un toque crujiente y fresco, y las pasas y las nueces aportan un sabor dulce y nutritivo. Me ha salido muy bien.
2025-11-10 21:40:06
Néstor 4/5
¿Puedo usar manzanas rojas en lugar de verdes? ¿Cuánto tiempo se debe enfriar la ensalada?
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