Ensalada Tibia De Camarones

Name: Ensalada Tibia De Camarones
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 libra de camarones medianos - pelados y desvenados; 2 cucharadas de mantequilla; 2 limones, en jugo; 2 cabezas de lechuga con mantequilla; 2 tomates picados; 1 aguacate - pelado, sin hueso y cortado en cubitos; 2 tallos de apio, picados; 1 pepino, limpio y picado; ½ taza de zanahorias ralladas; ⅓ taza de aderezo para ensaladas con vinagreta

Prep: 10 mins

Cook: 15 minutos

Total: 25 minutos

Porciones: 3

Rendimiento: 2 a 4 porciones

Información nutricional

Por Ración: 460 calorías, proteína 36,7 g, carbohidratos 29,4 g , grasa 25,6 g, colesterol 250,4 mg, sodio 565,8 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En una sartén grande, derrita la mantequilla a fuego medio. Agregue los camarones y el jugo de limón, cocine hasta que los camarones se pongan rosados. Retire del fuego y escurra.

En un tazón grande, corte la lechuga en trozos pequeños, agregue los tomates, el aguacate, el apio, el pepino, las zanahorias y los camarones cocidos, revuelva para combinar. Cubra con su aderezo o vinagreta favorita.