Ensalada Simple De Pollo Al Sudoeste
Prep::
10 mins
Adicional::
1 hr
Total::
1 hr 10 mins
Porciones::
2
Rendimiento ::
2 porciones
Ingredientes
- 2 1/2 pechuga, sin hueso, mitades de pechuga de pollo deshuesadas, cocidas y en cubos
- ¾ taza de mayonesa
- ¼ taza de apio picado
- cilantro fresco picado al gusto
- 1 paquete (1 onza) de condimento para tacos mix
Elaboración
1
En un tazón mediano, combine el pollo, la mayonesa, el apio, el cilantro y la mezcla de condimentos. Mezcle bien.
2
Cubra el tazón y refrigere por 1 hora.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo usar yogur griego en lugar de mayonesa, ¿cómo afectará el tiempo de cocción?
08/11/2025No sé si puedo sustituir la mayonesa por yogur griego, ¿cómo afectará eso al tiempo de cocción?
08/11/2025La ensalada de pollo al sudoeste ha sido una delicia. La textura del pollo estaba perfecta y el equilibrio de sabores era justo lo que necesitaba en un día caluroso.
09/11/2025Me encantó esta ensalada! El pollo estaba delicioso y el condimento para tacos le dio un toque especial. Lo único que cambié fue agregar un poco más de cilantro, ¡y quedó perfecta!
09/11/2025Hola Silvia, la mayonesa es importante en esta receta porque ayuda a ligar los ingredientes y a darle cremosidad a la ensalada. Si usas yogur griego, puede que la mezcla quede más líquida y no tenga el mismo sabor. Te recomiendo seguir la receta tal como está escrita para obtener el mejor resultado.
10/11/2025Hola Dánae, puedes probar a usar yogur griego en lugar de mayonesa, pero ten en cuenta que la ensalada puede resultar más líquida y necesitará reposar un poco más en el frigorífico para que los sabores se mezclen adecuadamente. En cuanto al tiempo de cocción, no hay cambios ya que esta receta es a base de pollo cocido previamente.
10/11/2025