Ensalada refrescante de tomate y pepino

Preparación: 15 mins Cocinado: 1 h Total: 1 h 15 min Raciones: 4
Ensalada refrescante de tomate y pepino
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Ingredientes

  • 2 pepinos en rodajas
  • 2 tomates en rodajas
  • 1 cebolla en rodajas
  • 40 g de aderezo para ensalada estilo italiano
  • 60 ml de queso parmesano rallado
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Elaboración

1

Combina los pepinos, los tomates y la cebolla en un tazón.

2

Agregue el aderezo italiano y el queso parmesano y revuelva hasta que esté cubierto. Refrigere hasta que se enfríe, aproximadamente 1 hora.

Opiniones y Valoraciones 💬

Danos tu opinión

Gari
★ ★ ★ ★ ☆

No sé si puedo sustituir el pepino por otra hortaliza, ¿y cuánto tiempo exactly se debe refrigerar?

08/11/2025
Tirso
★ ★ ★ ★ ★

Me encantó la ensalada refrescante de tomate y pepino. La hice tal como indica la receta y el resultado fue espectacular. El equilibrio entre los sabores del tomate, el pepino y la cebolla con el aderezo italiano y el queso parmesano estaba perfecto.

09/11/2025
Mateo
★ ★ ★ ★ ☆

No sé si puedo usar pepino en lugar de lechuga. ¿Cómo afecta eso al tiempo de cocción y técnica?

09/11/2025
Itziar
★ ★ ★ ★ ★

Hice la ensalada refrescante de tomate y pepino, ¡y me encantó! El truco estuvo en dejarla enfriar en el refrigerador. La cebolla no me gustó tanto, pero el resto estaba delicioso.

10/11/2025
Rodrigo
★ ★ ★ ★ ★

Hola Gari, puedes probar a sustituir el pepino por pimiento o endibia. En cuanto al tiempo de refrigeración, es importante que la ensalada esté bien fría antes de servirla para que sea más refrescante. Por lo tanto, te recomiendo que la dejes en el frigorífico durante al menos 1 hora y media para que esté en su punto.

10/11/2025
Bárbara
★ ★ ★ ★ ☆

No sé si puedo usar pepino en lugar de lechuga. ¿Cómo afectaría el tiempo de cocción y la técnica?

10/11/2025
Olga
★ ★ ★ ★ ★

Me encantó esta ensalada refrescante de tomate y pepino. El aderezo italiano y el queso parmesano le dieron un toque delicioso. La hice en una hora, tal como indicaba la receta.

11/11/2025
Rodrigo
★ ★ ★ ★ ★

Hola Mateo, sí puedes usar pepino en lugar de lechuga. No afectará el tiempo de cocción ya que esta ensalada no se cocina. Solo asegúrate de cortar los pepinos en rodajas para que queden bien integrados con los tomates y la cebolla.

11/11/2025
Esteban
★ ★ ★ ★ ★

Hola Bárbara, puedes usar pepino en lugar de lechuga sin problema. No afectará el tiempo de cocción ya que esta ensalada no se cocina. Solo asegúrate de lavar bien los pepinos antes de usarlos y disfruta de tu ensalada.

12/11/2025