Ensalada refrescante de tomate y pepino

Preparación 15 mins

Cocinado 1 h

Total 1 h 15 min

Raciones 4

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 106 calorías , proteína 3g, carbohidratos 8,8g, grasa 7,1g, colesterol 4,4mg, sodio 404mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida29.57 ml
1 taza240 ml
1 cucharada15 ml
1 cucharadita5 ml
1 libra453.59 gramos
1 pulgada2.54 cm
0.035 onzas1 gramo
2.205 libras1 kilogramo




Elaboración de la receta

1.

Combina los pepinos, los tomates y la cebolla en un tazón.

2.

Agregue el aderezo italiano y el queso parmesano y revuelva hasta que esté cubierto. Refrigere hasta que se enfríe, aproximadamente 1 hora.

¿Puedo agregar otros ingredientes a esta ensalada?

Sí, puedes agregar otros ingredientes como pimientos, zanahorias o incluso frutas para darle un toque dulce.

¿Cómo puedo conservar esta ensalada?

Puedes guardarla en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Recuerda que la cebolla puede hacerla más fuerte con el tiempo.

¿Cómo puedo evitar que se vuelva agua?

Puedes agregar un poco de vinagre al aderezo para ayudar a mantener los pepinos crujientes y evitar que suelten demasiado líquido.



Comentarios de la receta Ensalada refrescante de tomate y pepino

2025-11-12 04:36:59

Esteban 5/5

Hola Bárbara, puedes usar pepino en lugar de lechuga sin problema. No afectará el tiempo de cocción ya que esta ensalada no se cocina. Solo asegúrate de lavar bien los pepinos antes de usarlos y disfruta de tu ensalada.

2025-11-11 22:09:08

Rodrigo 5/5

Hola Mateo, sí puedes usar pepino en lugar de lechuga. No afectará el tiempo de cocción ya que esta ensalada no se cocina. Solo asegúrate de cortar los pepinos en rodajas para que queden bien integrados con los tomates y la cebolla.

2025-11-11 01:06:41

Olga 5/5

Me encantó esta ensalada refrescante de tomate y pepino. El aderezo italiano y el queso parmesano le dieron un toque delicioso. La hice en una hora, tal como indicaba la receta.

2025-11-10 19:30:03

Bárbara 4/5

No sé si puedo usar pepino en lugar de lechuga. ¿Cómo afectaría el tiempo de cocción y la técnica?

2025-11-10 12:50:59

Rodrigo 5/5

Hola Gari, puedes probar a sustituir el pepino por pimiento o endibia. En cuanto al tiempo de refrigeración, es importante que la ensalada esté bien fría antes de servirla para que sea más refrescante. Por lo tanto, te recomiendo que la dejes en el frigorífico durante al menos 1 hora y media para que esté en su punto.

2025-11-10 11:45:11

Itziar 5/5

Hice la ensalada refrescante de tomate y pepino, ¡y me encantó! El truco estuvo en dejarla enfriar en el refrigerador. La cebolla no me gustó tanto, pero el resto estaba delicioso.

2025-11-09 16:59:16

Mateo 4/5

No sé si puedo usar pepino en lugar de lechuga. ¿Cómo afecta eso al tiempo de cocción y técnica?

2025-11-09 14:28:45

Tirso 5/5

Me encantó la ensalada refrescante de tomate y pepino. La hice tal como indica la receta y el resultado fue espectacular. El equilibrio entre los sabores del tomate, el pepino y la cebolla con el aderezo italiano y el queso parmesano estaba perfecto.

2025-11-08 14:31:24

Gari 4/5

No sé si puedo sustituir el pepino por otra hortaliza, ¿y cuánto tiempo exactly se debe refrigerar?

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