Ensalada Picante De Jerez

Prep:: 15 mins Cocinar:: 10 minutos Adicional:: 15 minutos Total:: 40 minutos Porciones:: 20 Rendimiento:: 15 a 20 porciones
Ensalada Picante De Jerez
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Ingredientes

  • 1 repollo mediano, picado
  • ½ cabeza de lechuga iceberg - enjuagada, seca y picada
  • 1 pimiento verde picado
  • 1 cebolla picada
  • 2 tomates picados
  • 1 ( 20 onzas) botella de salsa de tomate
  • 1 taza de vinagre de vino blanco
  • 1 taza de azúcar blanca
  • 1 cucharada de pimienta de cayena molida
  • 1 cucharada de salsa picante
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Elaboración

1

En una cacerola, combine el vinagre y el azúcar; cocina a fuego medio hasta que el azúcar se disuelva. Retire del fuego y refrigere hasta que se enfríe.

2

En un tazón grande, combine el repollo, la lechuga, el pimiento, la cebolla, los tomates, el ketchup, la pimienta de cayena y la salsa picante. Mezcle y vierta la mezcla fría de vinagre y azúcar sobre la ensalada. Mezcle y sirva frío.

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