Ensalada Nicoise De Atún Con Vinagreta De Dijon
Prep::
20 mins
Total::
20 mins
Porciones::
4
Rendimiento::
4 porciones
Ingredientes
Elaboración
1
Prepare el aderezo: en un tazón pequeño combine la mostaza, el vinagre de vino tinto, el perejil y el azúcar: agregue gradualmente el aceite de oliva hasta que esté bien mezclado. Añadir sal y pimienta al gusto.
2
Preparar Ensalada: En un plato grande disponer las patatas, las judías verdes, los corazones de alcachofas, los palmitos, el atún, las aceitunas, los gajos de tomate y los huevos duros. Rocíe la ensalada con el aderezo.
Opiniones y Valoraciones 💬
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No entiendo si tengo que cocer las judías verdes antes de echarlas en la ensalada o si se pueden poner tal cual.
10/11/2025La ensalada estaba deliciosa. Me gustó mucho cómo el vinagre de vino tinto le daba un toque especial al aderezo. El atún y las aceitunas eran el broche perfecto.
12/11/2025Hola Sandra, no te preocupes. Las judías verdes que vienen en lata ya están cocidas, así que puedes ponerlas directamente en la ensalada. ¡Que aproveches!
12/11/2025