Ensalada italiana de cebolla y pepino
Preparación:
20 minutos
Cocinado:
1 hora
Total:
1 hora y 20 minutos
Raciones:
4
Ingredientes
- 2 pepinos, en cubos
- 1 cebolla roja, en cubitos
- 1 pimiento verde, en cubitos
- 1 tallo de apio, en cubitos
- 15 ml de sal marina
- 5 ml de pimienta negra molida
- 227 g de aderezo para ensalada estilo italiano
Elaboración
1
Corta los pepinos, la cebolla roja, el pimiento y el apio en trozos pequeños y mézclalos en un bol grande.
2
Añade sal marina y pimienta negra al gusto a la mezcla de pepino. Vierte el aderezo para ensalada sobre la mezcla de pepino.
3
Cubre el bol con film transparente y refrigera durante al menos 1 hora antes de servir.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo usar sal gruesa en lugar de sal marina, y cuánto tiempo debería refrigerar la ensalada.
10/11/2025Me encantó esta ensalada italiana de cebolla y pepino. La hice siguiendo los pasos al pie de la letra y el resultado fue espectacular. La textura crujiente del pepino y la cebolla combinaron a la perfección con el aderezo italiano.
11/11/2025Hola Aitor, puedes usar sal gruesa en lugar de sal marina si lo prefieres. Solo asegúrate de ajustar la cantidad para que no quede muy salada. En cuanto al tiempo de refrigeración, una hora es suficiente para que los sabores se mezclen bien y la ensalada esté fresca y lista para servir.
12/11/2025