Name: Ensalada Griega en un Palito
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 cucharadas de orégano seco, o al gusto; 8 cubos (1/2 pulgada) de queso feta; 8 rodajas de pepino de 1/2 pulgada; 8 tomates uva; 8 aceitunas Kalamata, sin hueso; 8 palillos de bambú

Una deliciosa ensalada griega servida en palillos de bambú, perfecta para picar o como entrante en una cena con amigos.

Preparación 15 minutos

Total 15 minutos

Raciones 8

Ingredientes

2 cucharadas de orégano seco, o al gusto

8 cubos (1/2 pulgada) de queso feta

8 rodajas de pepino de 1/2 pulgada

8 tomates uva

8 aceitunas Kalamata, sin hueso

8 palillos de bambú

Información nutricional

Por Ración: 53 calorías, proteína 2,4 g, carbohidratos 3,1 g, grasa 3,7 g, colesterol 12,5 mg, sodio 201,9 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Vierta el orégano en un recipiente poco profundo. Enrolla cada cubo de queso feta en orégano para cubrirlo.

Ensarte 1 pepino, 1 tomate, 1 aceituna y 1 cubo de queso feta en un palillo. Repita con los palillos restantes.

¿Qué puedo usar como sustituto del queso feta?

Puedes utilizar queso de cabra o mozzarella rallada como alternativa.

¿Cómo puedo conservar estas ensaladas?

Una vez preparadas, puedes guardarlas en el frigorífico durante un máximo de 24 horas. Pasado ese tiempo, los palillos pueden ablandarse y perder su textura crujiente.

¿Puedo preparar esta ensalada con antelación?

Sí, puedes preparar los ingredientes por separado con antelación y luego ensartarlos en los palillos justo antes de servir. De esta manera, los palillos mantendrán su textura crujiente.