Antojitos Minis

Name: Antojitos Minis
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 24
Cuisine: Mundial
Ingredients: 4 tortillas de harina (12 pulgadas); 3 onzas de queso Cheddar blanco rallado; 3 onzas de queso Monterey Jack rallado; 3 onzas de queso Cheddar rallado; 1 tomate cortado en cubitos; 1 taza de campana roja picada pimienta; ⅛ taza de cebollas verdes picadas; ⅓ taza de frijoles negros, escurridos; 2 cucharadas de salsa picante; ⅛ cucharadita de chile en polvo

Prep: 20 mins

Cook : 5 minutos

Total: 25 minutos

Porciones: 24

Rendimiento: 24 porciones

Información nutricional

Por Ración: 109 calorías, proteína 4,6 g, carbohidratos 11,4 g , grasa 5g, colesterol 10,6mg, sodio 208,6mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 425 grados F (220 grados C).

Engrase ligeramente dos moldes para muffins de 12 tazas.

Corte cada tortilla en 6 piezas redondas más pequeñas.

Inserte las piezas en los moldes para muffins.

Acomode el queso Cheddar blanco, el queso Monterey Jack, el queso Cheddar, el tomate, el pimiento rojo, las cebollas verdes, los frijoles negros, la salsa picante y el chile en polvo en las tazas según lo desee.

Hornee en el horno precalentado durante 5 minutos o hasta que el los quesos están ligeramente dorados y burbujeantes.