Name: Wraps De Pollo Con Sésamo
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 cucharada de aceite de cocina; ¾ de libra de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, cortada en tiras; 2 cucharadas de semillas de sésamo; ½ cucharadita de sal de ajo; ¼ de cucharadita de pimienta negra molida; 3 tazas de brócoli picado; 1 cebolla roja mediana, en rodajas finas; 1 cucharadita de jengibre fresco rallado; ¼ de taza de azúcar blanca; ¼ de taza de mantequilla de maní cremosa; 3 cucharadas de salsa de soya; 3 cucharadas de agua; 2 cucharaditas ajo picado; 1½ tazas de arroz cocido tibio; 6 tortillas de harina (de 10 pulgadas), calientes

Wraps De Pollo Con Sésamo

Prep:: 20 mins Cook:: 10 mins Total:: 30 minutos Porciones:: 6 Rendimiento:: 6 envolturas

Elaboración

["Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Mezcle el pollo, las semillas de sésamo, la sal de ajo y la pimienta; cocine y revuelva en aceite caliente hasta que ya no esté rosado, de 3 a 4 minutos. Agregue el brócoli, la cebolla y el jengibre. Cocine hasta que las verduras estén tiernas y el pollo ya no esté rosado en el centro y los jugos salgan claros, aproximadamente 5 minutos.", "Mientras tanto, combine el azúcar, la mantequilla de maní, la salsa de soya, el agua y el ajo en una cacerola pequeña a fuego medio-bajo. calor. Cocine la salsa, revolviendo con frecuencia, hasta que el azúcar se disuelva, aproximadamente 3 minutos.", "Arme las envolturas usando las tortillas, la mezcla de pollo y brócoli, el arroz cocido y la salsa de maní"].

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