Ensalada Griega De Mango
Prep::
20 mins
Adicional::
10 mins
Total::
30 mins
Porciones::
12
Rendimiento::
12 porciones
Ingredientes
- 9 tomates, cortados en cubos
- 3 pepinos ingleses, cortados en cubos
- 2 pimientos morrones rojos, cortados en cubos
- 2 pimientos morrones amarillos, cortados en cubos
- 2 pimientos morrones naranja, cortados en cubitos
- 3 mangos, cortados en trozos pequeños
- 2 aguacates, cortados en trozos pequeños
- 1 taza de vinagre balsámico, o al gusto
- ¼ taza de condimento griego, o al gusto
- 6 hojas de lechuga romana
Elaboración
1
Combine tomates, pepinos, pimientos rojos, pimientos amarillos, pimientos naranjas, mangos y aguacates en un tazón grande. Agregue vinagre balsámico y condimento griego. Revuelva la ensalada suavemente. Deje reposar durante 10 minutos.
2
Coloque las hojas de lechuga en un plato para hacer una cama de lechuga. Vierta la mezcla de ensalada sobre la lechuga.
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