Ensalada De Zapato

Name: Ensalada De Zapato
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 13 h 35 min
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: ¾ taza de azúcar blanca; ¾ taza de vinagre blanco destilado; ½ taza de aceite de oliva; sal y pimienta al gusto; 1 cucharadita de semilla de apio; 2 latas (15 onzas) de maíz en grano entero, escurrido; 1 lata (15 onzas) de guisantes pequeños, escurridos; 1 lata (15 onzas) de judías verdes, escurridas; 1 cebolla picada; 1 pimiento verde, picado; ½ (4 onzas) tarro pimientos

Prep: 10 mins

Cook: 5 mins

Aditional: 13 hrs 20 mins

Total: 13 hrs 35 mins

Porciones: 7

Rendimiento: 6 a 8 porciones

Información nutricional

Por Ración: 371 calorías, proteína 6,1 g, carbohidratos 54,4 g, grasa 16,8 g, sodio 643,3 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En una cacerola pequeña, combine el azúcar, el vinagre y el aceite de oliva. Sazone al gusto con sal, pimienta negra y semillas de apio. Caliente hasta que esté caliente, pero no hirviendo. Cool.

En un tazón grande, combine el maíz, los guisantes, las judías verdes, la cebolla, el pimiento verde y los pimientos. Vierta la mezcla de vinagre enfriada sobre las verduras; mezclar bien. Enfriar en el refrigerador durante la noche. Servir frío.

Comentarios de la receta Ensalada De Zapato

2025-11-11 11:52:44

Leo 5/5

Hola Atenea, no te preocupes por calentar la mezcla de vinagre, azúcar y aceite de oliva. Solo se necesita calentar hasta que esté caliente, pero no hirviendo. De esta manera, el azúcar y el vinagre se disolverán mejor en el aceite y tendrás una mezcla más uniforme para tu ensalada. ¡Prueba y verás!

2025-11-10 02:34:35

Mencía 5/5

Me encantó esta ensalada de zapato. La hice tal como indica la receta y me sorprendió lo bien que combinan los sabores. El vinagre le da un toque ácido muy refrescante, y el maíz y las judías verdes están deliciosos. ¡Definitivamente la haré de nuevo!

2025-11-09 20:14:05

Atenea 4/5

No entiendo cómo puede ser que se necesite calentar el vinagre con el azúcar y el aceite de oliva, ¿no se cocinará demasiado?