Ensalada De Tres Frijoles Y Alcachofas De Año Nuevo

Name: Ensalada De Tres Frijoles Y Alcachofas De Año Nuevo
Prep time: 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 12
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 lata (15.5 onzas) de frijoles Great Northern, escurridos; 1 (15.5 onzas) lata de garbanzos, escurridos; 1 (15.5 onzas) lata de frijoles caritas, escurridos; 1 (13.75 onzas) lata corazones de alcachofa marinados, escurridos y picados; 4 cebollas verdes, picadas; 2 tomates grandes, cortados en cubitos; 3 dientes de ajo, picados; 3 cucharadas de aceite de oliva; 3 cucharadas de vinagre balsámico; ¼ de taza perejil fresco picado; 2 cucharaditas de orégano seco molido; 1 cucharadita de pimienta negra molida

Prep: 15 mins

Aditional: 1 hr

Total: 1 h 15 min

Porciones: 12

Rendimiento: 12 porciones

Información nutricional

Por Ración: 184 calorías, proteína 7,9 g, carbohidratos 27,2 g, grasa 6 g, sodio 345,4 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Mezcle los frijoles Great Northern, los garbanzos, los frijoles caritas, las alcachofas, las cebollas verdes, los tomates y el ajo en un tazón. Mezcle con el aceite de oliva, el vinagre balsámico, el perejil, el orégano y la pimienta negra hasta que estén bien mezclados. Refrigere por 1 hora antes de servir.

Comentarios de la receta Ensalada De Tres Frijoles Y Alcachofas De Año Nuevo

2025-11-12 01:41:00

Amaro 5/5

Hola Lúa, los guisantes pueden ser una buena opción como sustitución, aunque el sabor y la textura serán diferentes. Te recomiendo que si pruebas con ellos, les añadas un poco más de perejil fresco para darle más sabor a la ensalada.

2025-11-11 19:46:13

Quim 5/5

Me encantó esta ensalada de tres frijoles y alcachofas. La hice siguiendo la receta al pie de la letra y me quedó riquísima. El vinagre balsámico le da un toque especial.

2025-11-10 23:01:05

Lúa 4/5

No sé si puedo sustituir los garbanzos por otra legumbre, ¿qué tal quedan con guisantes?