Ensalada De Tofu

Prep: 15 min

Cocinar: 2 min

Adicional: 1 h 3 min

Total: 1 h 20 min

Porciones: 4

Rendimiento : 4 porciones

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 145 calorías, proteína 8.2g, carbohidratos 10.1g, grasa 9.1g, sodio 295.3mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida 29.57 ml
1 taza 240 ml
1 cucharada 15 ml
1 cucharadita 5 ml
1 libra 453.59 gramos
1 pulgada 2.54 cm
0.035 onzas 1 gramo
2.205 libras 1 kilogramo


Elaboración de la receta

1.



En un tazón grande, mezcle la salsa de chile, el jengibre, el ajo, la salsa de soya y el aceite de sésamo.

2.



Coloque el tofu en la mezcla y deje marinar 1 hora en el refrigerador.

3.



Haga hervir una olla de agua.

4.



Sumerja los guisantes chinos en el agua hirviendo durante 1 a 2 minutos, luego sumérjalos en un recipiente con agua fría.

5.



Escurra y reserve.

6.



Mezcle los guisantes, las zanahorias, el repollo y los cacahuates con el tofu y la marinada para servir.

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