Name: Ensalada De Tacos De Joy
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 12
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 libra de carne magra molida; 1 cucharada de chile en polvo; 2 tazas de aderezo para ensaladas bajo en grasa; 1 taza de salsa de tomate; 1 paquete (1.25 onzas) de mezcla de condimentos para tacos; 1 cabeza de lechuga iceberg - enjuagados, secos y picados; 1 cabeza de lechuga romana enjuagada, seca y picada; 3 tomates grandes cortados en cubitos; 1 pimiento verde cortado en cubitos; 1 pimiento amarillo cortado en cubitos; 1 manojo cebollas verdes, picadas; 1 lata (4 onzas) de chiles verdes, finamente picados; 1 (15 onzas) lata de frijoles rojos, escurridos; 1 (15 onzas) lata de garbanzos, escurridos; 12 onzas queso cheddar rallado; 1 paquete (14,5 onzas) de chips de tortilla de maíz

Prep: 20 mins

Cook: 15 mins

Total: 35 mins

Porciones: 12

Rendimiento: 12 porciones

Información nutricional

Por Ración: 570 calorías, proteína 22,4 g, carbohidratos 53,7 g, grasa 30,7 g, colesterol 65,5 mg, sodio 1400,8 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Dore la carne, escúrrala, sazone con chile en polvo y déjela enfriar

Prepare el aderezo batiendo la mezcla Miracle Whip, el ketchup y el condimento para tacos en un tazón pequeño

En un tazón grande, combine lechuga iceberg, lechuga romana, tomates, pimiento verde, pimiento rojo o amarillo, cebollas verdes, pimientos jalapeños, frijoles, garbanzos, la mitad del queso, la mitad de las papas fritas trituradas, el aderezo y la carne molida enfriada. Mezcle bien, cubra y refrigere.

Justo antes de servir, cubra la ensalada con la otra mitad del queso y las papas fritas trituradas.